Festlefse og ribberester
Det nærmer seg jul med stormskritt. De siste pakkene er i hus, rundvasken nærmer seg slutten, og jakten på det perfekte treet er i gang. Noen er også i gang med test-steiking av ribba?
Ukas juletips passer like godt før som etter julaften, og med en ekstra liten tvist
Du trenger Festlefse og ribberester.
Rødkålsalat:
1/2 rødkål
1 fenikkel
1 appelsin
1 håndfull kruspersille
1/2 sitron (kun saften)
Litt olivenolje
Slik gjør du:
1. Start med å rive snitte rødkålen og fenikkel.
2. Del appelsinen i tynne skiver og bland sammen i en bolle sammen med persille, sitron og litt olivenolje.
3. Anrett festlefsene med salat og ribbe og server