FESTLEFSE OG RIBBERESTER
Det nærmer seg jul med stormskritt. De siste pakkene er i hus, rundvasken nærmer seg slutten, og jakten på det perfekte treet er i gang. Noen er også i gang med test-steiking av ribba?\n\nUkas juletips passer like godt før som etter julaften, og med en ekstra liten tvist
Du trenger:
- Festlefse
- Ribberester
- 1/2 rødkål
- 1 fenikkel
- 1 appelsin
- 1 håndfull kruspersille
- 1/2 sitron (kun saften)
- Litt olivenolje
Slik gjør du:
- Start med å rive snitte rødkålen og fenikkel
- Del appelsinen i tynne skiver og bland sammen i en bolle sammen med persille, sitron og litt olivenolje
- Anrett festlefsene med salat og ribbe og server